Корзина

0 Товары
Сумма: 0.00 грн.
vodafone3 095 - 411 - 87 - 95
098 - 869 - 20 - 38
___on-line консультация




Азербайджанский

Цена: 27.50 грн.
26.13 грн.
Вы экономите: 5.00%


Упаковка: 50 гр.

Азербайджанский чай - черный чай выращенный в городах Масаллы, Ленкорань, Астары. Вкус чая обуславливается редкой красной почвой и подходящим климатом. Рядом расположенные плантации и чаеразвесочная фабрика позволяет запечатать настоящий вкус такого редкого чая.

Особенностью азербайджанского чая является его срок хранения, он должен быть герметично упакован. Он очень чувствителен к изменению температуры и влажности. Поэтому в самом Азербайджане чай очень популярен, а за пределами страны о нем никто не знает из-за ненасыщенного вкуса и едва заметного аромата. Мы работаем закупаем чай после его сбора и упаковки. Тщательно следим за сохранность упаковки, и поэтому можем с гордостью сказать, что наш продукт – это 100 % оригинальный чай, который имеет нежный аромат и насыщенный бархатистый вкус.

В Азербайджане чай пьют из стаканов грушевидной формы – армуду, к чаю подаются различные варенья и сладости, интересно то, что такой напиток надо пить вприкуску, то есть не добавлять в сам чай сахар. Сахар забивает вкус, поэтому если вы хотите почувствовать вкус любого нового для вас чая – сахар не ложите, пейте вприкуску, сделали глоток, закусили вареньем. Чередования сладкого и горького сделают свой эффект. В этом случае у вас получится и остограмится и закусить без последствий.

Как заваривать азербайджанский чай

Ополосните емкость для заваривания чая, будь-то чайник или стакан горячей водой, засыпьте чай из расчета 2 чайные ложки на порцию (230 мл. воды), залейте почти всю емкость горячей водой (t= 90 0C), помните, что кипятком заваривают только чай пуэр. Затем поставьте чай настаиваться 6 минут. Мы берем 2 чайные ложки заварки, никаких специальных ритуалов для этого чая не существует, его просто пьют и наслаждаются вкусом, ведь для низкокачественных чаев нужна прелюдия, подготовка чтоб раздразнить аппетит.

Есть в Азербайджане интересный ритуал связанный с чаем. Когда сваты приходят сватать девушку и ждут решения родителей, то ответ дают именно чаем. Если сахар к чаю подается отдельно – это значит отказ, если сахар добавляют в чай жених принят в семью и можно готовится к свадьбе.






Автор

Я в Google+ Google+Глеб Чашкин Я в Google+